POULET PECHE MORTEL
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de blancs de poulet coupés en petits morceaux
- 1 gros citron
- 1 petit bocal de pesto
- 1 briquette de crème fraîche
- ail
- des noix hachées
- spaghetti ou tagliatelles
Préparation :
- Faire brunir les morceaux de poulet avec un peu d'ail, saler un peu.
- Ajouter le jus de citron et laisser réduire.
- Ajouter ensuite le pesto et la crème et laisser épaissir 5 minutes.
Servir avec les pates et saupoudrer de noix hachées.